第618章 咱们每天变着花样-《随军婆婆上岛:山珍海味配鸡鸭》


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    回到房间,三个人都没睡着,见她回来,齐刷刷坐起来。

    “我的好姐姐,你可算全须全尾地回来了!”

    李春花把手里的账本往枕头底下一塞,绕着陈桂兰转了半圈,见人好端端站着,气喘得也顺,提在嗓子眼的那口气总算落回肚子里。

    赖巧珍把扫帚把子扔回墙角,长长呼出一口浊气。

    “羊城这地方人多车多,晚上黑灯瞎火的。婶子你要是再晚半个钟头,我都打算上马路敲锣找公安去了!”

    刘玉兰虽然没说什么,心里也是担心的。

    “桂兰婶子,喝点水。”

    陈桂兰接过杯子,咕咚两口把温水灌下肚,干渴发痒的嗓子眼润开了,“让你们担心了,不过我想到办法了?”

    三个人齐刷刷盯着陈桂兰,焦急地问:“什么办法?”

    陈桂兰就把自己的想法说了。

    李春花第一个反应过来,猛地一拍大腿:“你是说咱在展位上现场做!让香味把人勾过来?”

    “对。”陈桂兰点头,“咱们的虾酱、海鲜酱,闻着多香?搁在瓶子里封着,那股子鲜味全给闷住了。

    展厅里头走过来的人,看见瓶瓶罐罐,扫一眼就过去了。可你要是把酱往热锅里一浇,那味儿飘出去,腿脚不由自己地就往这儿拐。”

    赖巧珍一下子坐直了,眼睛亮了:“桂兰姐,这主意好!我在码头卖鱼的时候就知道,活鱼摆摊上,光看着没人买,但凡你当场片了几片鱼生往碟子里一摆,马上就有人凑过来了。咱们得创造一个环境,激起大家的食欲,他们才愿意尝试。”

    “不是我吹,只要尝过咱们的酱,没有不喜欢的。”

    刘玉兰也跟着点头,可随即又皱起眉:“可展馆里让生火吗?那可是正经的广交会,又不是自由市场。”

    陈桂兰早就想过这个问题:“我刚才特地绕去展馆外头转了一圈。丙区那头靠着后门,后门外面有块空地,堆着些搬运用的木板条和麻绳。

    只要不在展厅里面明火操作,搁在后门口的空地上支个炉子,灶烧起来,那味道照样能从后门灌进走廊里。”

    “风向也对。”陈桂兰补了一句,“白天展馆开着前后门通风,南风从后门往前灌,正好把味道往甲区乙区那头送。”

    李春花越听越兴奋,“成!那咱明天就干!”

    赖巧珍也来了精神,搓着手盘算:“做什么好呢?得挑那种味道冲的、飘得远的。”

    陈桂兰:“我想了三种,你们看看怎么样。第一样,虾酱炒蛋。虾酱遇热油,那股子鲜香味能飘半条街。第二样,海鲜酱拌面。面条过热水,浇一勺酱,酱油和鱼鲜的味道最勾人。第三样,五香酥骨鱼。这个直接热一热就行,酥骨鱼一受热,那个焦焦的香味是最抓鼻子的。”

    “专挑味儿冲的做。”李春花一拍手,“对路子!”

    刘玉兰也忍不住插了一嘴:“桂兰婶子,那个海苔花生碎也带上。花生烘过之后那个香,我每回在灶房里做,附近几个军嫂都探头进来问我们又做啥好吃的了。”

    “行,都带上,有九天呢,咱们每天变着花样做。”陈桂兰把几样东西在脑子里过了一遍,“明天巧珍、玉兰你俩守展位,把样品摆好,有人来了正常接待。我跟春花去附近的自由市场置办家伙事儿。”

    第二天天没亮,陈桂兰就醒了。
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